Сегодня прошло очередное занятие внеурочной деятельности «Юный кондитер». Приобретенные на занятиях знания и навыки очень помогают детям в повседневной жизни, а некоторым дают ориентацию в выборе профессии.
Занятия проводятся в оборудованном кабинете, отвечающем
санитарно-гигиеническим требованиям. Наша учебная кухня оборудована подвесными
шкафами, разделочными столами. Для работы по приготовлению кондитерских изделий
есть необходимый кухонный инвентарь.
Сегодня на занятии мы изучили виды жидкого теста и приготовления из него кондитерских изделий. Итогом занятия было приготовление пирога «Зебра».